APAM BALIK.

                 APAM BALIK ( 5 – 6 ) ORANG.

BAHAN BAHAN. 

                           3  CAWAN TEPUNG GANDUM

                  1  CAWAN GULA

                  1 ½ TSP BAKING POWDER

                  1 ½  TSP SODA BIKARBONATE

                  3  BIJI TELOR

                  2  CAWAN SUSU SEGAR ( AIR JUGA BOLEH DIGUNAKAN )

                  SEDIKIT MENTEGA @ MAJERIN UNTUK MENGOLES

             BAHAN TABUR. 

                  KACANG TANAH YANG TELAH DIGORENG/KISAR

                  KRIM JAGUNG

                  GULA

CARA PENYEDIAAN.

           MESIN GULA BERSAMA TELOR HINGGA KEMBANG

           MASUKAN SODA,SUSU,BAKING POWDER DAN MESIN HINGGA SEBATI

           MASUKAN PULA TEPUNG DAN MESIN HINGGA SEBATI ( ADUNAN SIAP )

           OLESKAN SEDIKIT PLANTA DIPERMUKAAN KUALI DAN TUANGKAN SATU SENDUK ADUNAN DAN NIPISKAN.

            BIARKAN SEKETIKA DAN SEMENTARA MENUNGGU MASAK TABURKAN BAHAN TABUR

            APABILA CUKUP MASAK ANGKAT DAN LIPAT DUA DAN OLESKAN MENTEGA@MAJERIN

               TIP:

               SEBARANG KUALI JENIS TIDAK LEKAT BOLEH DIGUNAKAN

               PASTIKAN DASAR KUALI YANG DIGUNAKAN LICIN

               PASTIKAN API KECIL SUPAYA APAM TADI MASAK KESELURUHANNYA